Absolvent Institutul de Artă Teatrală și Cinematografică din București(UNATC). Doctorat în Actorie și Regie de Teatru. Actor la Teatrul Municipal (Bulandra), unde regizează 26 de spectacole, profesor la IATC "IL Caragiale" (UNATC), printre studenții lui aflându-se
George Mihăiță,
Vladimir Găitan,
Cornel Ciupercescu,
Radu Panamarenco.
Gheorghe Visu,
Dan Nuțu,
Constantin Cojocaru,
Tudor Gheorghe. Fiica lui, Ioana, devine refugiat politic în SUA și, după mai mulți ani, părinților li se permite să plece. George Carabin lucrează ca profesor de actorie la Oberlin College in Ohio. Fiica lui ajunge medic în Florida, iar părinții se mută în Vero Beach, Florida, pentru a fi mai aproape. Carabin lucrează la Vero Beach Theatre Guild, ca actor și regizor, dar și ca profesor pentru actorii teatrului.
